Museumpark Archeon organiseert culinair weekend met Pierre Wind

Op zaterdag 20 en zondag 21 september organiseert Museumpark Archeon een culinair evenement. Topkok Pierre Wind begeleidt bezoekers door smaken uit de prehistorie, Romeinse tijd en middeleeuwen.

Tijdens het evenement kunnen bezoekers genieten van historische gerechten en kookdemonstraties. Pierre Wind geeft eigen creatieve draai aan recepten zoals oer-pannenkoeken en wentelteefjes. Hij deelt zijn passie voor koken en proeven met jong en oud.

In de prehistorie proeven bezoekers vis uit een kuil, platbroden uit een leemoven en thee van vroeger. Bij de Romeinen staan verfijnde gerechten zoals moretum en een vroege hamburger op het menu. In de middeleeuwen vullen stevige gerechten zoals linzenstoofpot en ayunne soppe de magen. Er zijn ook activiteiten zoals brood bakken, boter karnen en bierbrouwen.

Het culinaire weekend biedt een unieke kans om te leren hoe onze voorouders aten. Bezoekers ontvangen receptenkaarten om thuis historische lekkernijen te maken. Het evenement vindt plaats in Museumpark Archeon in Alphen aan den Rijn.