Schouten’s Kruiden in Boskoop - het levenswerk van Evert en Sandra
“Zowel Evert als ik hebben jarenlang bij vaste plantenkwekerijen gewerkt. Dat werden we zo zat dat we 10 jaar geleden onze eigen kruidenkwekerij zijn begonnen. Weg uit de hectiek en doen waar je hart ligt”, vertelt Sandra enthousiast. “Bij ons is het toegankelijk voor particulieren, je mag lekker ruiken, proeven, zonder haast en stress.”
“Op onze kleinschalige kwekerij aan het Rijneveld in Boskoop kweken we onbespoten kruiden en vaste planten op. We gebruiken uitsluitend organische meststoffen. We hebben geen verwarmde kas en kweken daardoor alles buiten op, waardoor de planten in alle rust kunnen groeien. Daardoor zijn onze planten en kruiden sterk en vol van smaak.”
Hun kwekerij bestaat uit onbespoten kruiden en vaste planten, een ambachtelijke kwekerij waar Evert en Sandra met liefde, plezier en steeds meer kennis een sortiment kruiden en vaste planten kweken met een nadruk op eetbare planten. Zij gebruiken op hun kwekerij geen gif, maar laten de natuur een deel van het werk doen. Dit doen zij onder andere door het planten van aromatische planten die luizen op afstand houden. Maar dus ook door insecten en vogels, als hun duizenden vrijwilligers in te zetten. “Ons sortiment omvat zo’n 130 soorten kruiden en 150 soorten vaste planten waarvan een groot deel met eetbare bloemen. Wij richten ons vooral op de particulier, hovenier en kleine tuincentra. Ons voornemen is om ons ook te gaan richten op restaurants.”
Wil je je eens aangenaam laten verrassen? Ga dan eens een kijkje nemen, proeven, ruiken maar vooral genieten!